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早前初探鷺梁津..被松葉蟹和蟹黃炒飯征服..臨走前不忘再造訪一趟......
這一次沒有買鮑魚..挑了一串帶子..一顆的尺寸有我們的迷你饅頭那般大..我妄想它像日本刺身一樣鮮甜柔軟......

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阿珠媽建議我把帶子蒸或烤..我就在想..帶子口感軟滑..烤得焦香一定也不錯......
只是帶子上來的時候令我很疑惑..跟我想像的不一樣..我以為是串燒那般的樣子..松葉蟹一如以往拿去清蒸..待我拍好照就拿蟹蓋去炒飯..阿珠媽說只能炒兩人份..要不給我一碗米飯自己拌著吃......
顯然我是不同意..我有一半心思是為了這個炒飯而來啊..不可能會放棄..我就對阿珠媽說;沒關係..我不想浪費食物..我照樣付款..你弄一人份給我好了

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然來上來是這東西..這是炒飯嗎?我也不了解..帳單最後我都沒有留意到底有沒有收費......
而重點不是錢..是這松葉蟹沒有蟹黃..沒有上次那家的鮮甜..帶子沒有味道..口感像橡皮擦..我最討厭過於嚼勁的東西..只啃了兩片就丟在一旁..我想大概連半顆帶子我都沒有吃到..醬料也沒有還好意思收我醬料的費用..就是那一小碟醬油和那糟糕的辣醬嗎?

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    紫葵 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()