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終於去吃了傳說中的神仙雪濃湯..濃濃的牛骨湯令人著迷..而同時也見識到真正的饅頭(餃子)..尺寸跟我的拳頭差不多大..滿滿的餡料..味道算不上驚為天人..只屬不過不失..一個人是不可能吃光光..一半下來已經好撐了......
正當我還在奇怪..這兩款泡菜的樣子怎麼都一樣?親切的阿珠媽給我介紹桌上三款不同的泡菜..原來分別在於醃的年份不同..一款泡在牛骨湯好快掉得好淡色..而且味道不太濃..另一款泡了好久都沒有掉色..但味道是異常嗆咸+辣+酸..老實說我對有酸辣口味的醃菜沒有什麼好感
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